Zdravá mladá kůže je hladká, pružná, pevná a beze
skvrn. Snadno se přizpůsobí změnám teploty
a vlhkosti
vzduchu a pozitivně reaguje na správnou péči.
V průběhu let jsou však na pokožce patrné změny –
pokožka ztrácí svou pružnost a jemnost
a objevují
se vrásky.
Stav kůže vždy závisí na její hydrataci. Optimální hydratace nejvrchnější vrstvy pokožky „stratum corneum“, je okolo 10–30%. Pokud je však nižší, pokožka se stává suchou, hrubou, olupuje se a je povadlá. Je také mnohem méně odolná vůči negativním vlivům životního prostředí, z něhož některé škodlivé látky mohou snadněji proniknout do těla skrze nefunkční ochrannou bariéru kůže.
Pod pěti vrstvami epidermis se nachází dermis,
která obsahuje proteoglykany
a lykosaminoglykany, které zadržují vodu. Ta pak proniká skrze vrchní vrstvy
a vypařuje se. Dermis nejenže hydratuje epidermis,
ale také zodpovídá za pevnost a pružnost kůže díky
obsahu složek kolagenu a elastinu. Když kůže zestárne,
ztenčí se vrstvy kůže a množství všech složek včetně
proteoglykanů
a glykosaminoglykanů se snižuje.
Pokožka se tak stává sušší a méně pružnou.